ミニなるとスライス 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 132101 ミニなるとスライス 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①ナイロンポリエチレン ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本 | ||
| 検査項目 | 一般生菌 大腸菌群 O-157 | ||
| 殺菌方法 | 加熱工程：中心温度80℃以上 | ||
| 2025/04/02（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 無 ※コンタミ有（卵 小麦 大豆） | ||
| 添加物 | 着色料（紅麹色素） | ||
| みになるとすらいす ミニナルトスライス | |||
| 特徴 | ミニサイズのなると巻きを約3ｍｍ幅にカット。1枚約1.5ｇと小さくて料理の素材として使い易い大きさです。すり身は無リンのすり身を使用し、学校給食専用に開発した商品です。 | ||
| 調理法 | 和え物、炒め物、スープの具材として利用されております。 | ||
| 商品備考 | 大きさは、直径約15mm。入り数は、約650枚／袋。 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 94 | リン mg | 108 |
| 水分 g | 74.2 | 鉄 mg | 0.2 |
| たんぱく質 g | 9.9 | 亜鉛 mg | 0.2 |
| 脂質 g | 0.8 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 12.6 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 3.2 | レチノール当量 ug | 10 |
| ナトリウム mg | 1026 | VB1 mg | 0.03 |
| カリウム mg | 210 | VB2 mg | 0.05 |
| カルシウム mg | 18 | VC mg | 1 |
| マグネシウム mg | 15 | 食物繊維 g | 0 |
| 食塩相当量 g | 2.6 | ||