冷凍厚揚げ(国産) 1kg 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 139901 冷凍厚揚げ(国産) 1kg | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ポリエチレン ナイロン 段ボール | ||
| 賞味期限 日 | 365 | ||
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 原産国 | 日本（茨城他） | ||
| 検査項目 | 一般細菌 大腸菌群 O-157 | ||
| 殺菌方法 | |||
| 2025/03/10（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | 大豆 ※コンタミ無 | ||
| 添加物 | ヒドロキシプルピル化リン酸架橋デンプン（安定剤） 硫酸カルシウム、グルコノデルタラクトン（凝固剤） 酵素（加工助剤） 消泡剤（加工助剤） | ||
| れいとうあつあげこくさん レイトウアツアゲコクサン | |||
| 特徴 | 1個約８g（約120個入/袋） | ||
| 調理法 | 汁物には解凍せずに、そのままご使用できます。煮物・炒め物の大量調理の場合は、一度加熱調理後に調理をして頂くと早く出来上がります。 | ||
| 商品備考 | 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 150 | リン mg | 144 |
| 水分 g | 73 | 鉄 mg | 2.5 |
| たんぱく質 g | 10.3 | 亜鉛 mg | 1.1 |
| 脂質 g | 10.8 | レチノール ug | 0 |
| 炭水化物 g | 4.1 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 1.2 | レチノール当量 ug | 0 |
| ナトリウム mg | 33 | VB1 mg | 0.07 |
| カリウム mg | 115 | VB2 mg | 0.03 |
| カルシウム mg | 230 | VC mg | Tr |
| マグネシウム mg | 53 | 食物繊維 g | 0.7 |
| 食塩相当量 g | 0.1 | ||