黒米 1kg袋 商品概要
（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）
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コード／商品名／規格 | 233510 黒米 1kg袋 | |
| 製品重量／製品総重量 g | 1000／1000 | ||
| 包装材 | ①ポリ袋（ポリエチレン ナイロン複合性） ②ダンボール | ||
| 賞味期限 日 | 180 | ||
| 保存方法 | 常温 | ||
| 原産国 | 日本（静岡 富山） | ||
| 検査項目 | |||
| 殺菌方法 | 実施なし | ||
| 2025/01/17（データ更新日） | |||
| 原材料 | （メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。） | ||
| 特定原材料 | なし ※コンタミ有（大豆 ごま） | ||
| 添加物 | なし | ||
| くろまい クロマイ | |||
| 特徴 | 国内産を使用し、炊けば黒米のもち性によりつややかに炊き上がります。一割程混ぜるだけで赤飯のように染まります。 | ||
| 調理法 | 白米1ｋｇに対し、40ｇ（カップ1/4）が目安です。水は、白米1ｋｇの水に100ｍｌ加水してください。本品は洗う必要はございません。 | ||
| 商品備考 | 調製日=選別をして袋詰した日付 八訂 | ||
| 規格備考 | |||
| 栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり | |||
| エネルギー kcal | 341 | リン mg | 310 |
| 水分 g | 15.2 | 鉄 mg | 0.9 |
| たんぱく質 g | 7.8 | 亜鉛 mg | 1.9 |
| 脂質 g | 3.2 | レチノール ug | |
| 炭水化物 g | 72 | カロテン ug | |
| 灰分 g | 1.4 | レチノール当量 ug | 3 |
| ナトリウム mg | 1 | VB1 mg | 0.39 |
| カリウム mg | 270 | VB2 mg | 0.1 |
| カルシウム mg | 15 | VC mg | 0 |
| マグネシウム mg | 110 | 食物繊維 g | 5.6 |
| 食塩相当量 g | 0 | ||