皿うどん 40g　　商品概要

　（必要に応じて原本写しをご請求ください。神奈川県内学校のみ送付いたします）

	コード／商品名／規格	333901 皿うどん 40g
	製品重量／製品総重量 g	40／42
	包装材
	賞味期限 日	90
	保存方法	常温
	原産国	日本
	検査項目	一般細菌　大腸菌群　黄色ブドウ球菌
	殺菌方法
2025/04/17（データ更新日）
原材料	（メーカーからの要望で掲載していません。規格書を電話でご請求ください。）
特定原材料	小麦　※コンタミ無
添加物	クチナシ色素（着色）　かんすい（炭酸ナトリウム・炭酸カリウム）
	さらうどん　サラウドン
特徴	油揚げ済の麺になります
調理法	油揚げ済み麺なので、あんかけ具を麺の上にかけてお召しあがりください。
商品備考	実測値
規格備考
栄養価：県規格パン、めん、米飯は小麦粉または米100gあたり、その他は製品100gあたり
エネルギー kcal	514	リン mg	48
水分 g	1.2	鉄 mg	0.7
たんぱく質 g	9.3	亜鉛 mg	0.6
脂質 g	24.8	レチノール ug
炭水化物 g	63.3	カロテン ug
灰分 g	1.4	レチノール当量 ug	0
ナトリウム mg	350	VB1 mg	0.1
カリウム mg	67.6	VB2 mg	0
カルシウム mg	13	VC mg	0
マグネシウム mg	17.6	食物繊維 g	1
		食塩相当量 g	0.9